Allt mellan himmel och jord

Riktigt kallt ute. Riktigt varmt inne om man eldar som en tok. Ved har vi så det räcker denna vinter och även nästa. Kanske även en vinter till... Det är bra.

I natt råkade mitt täcke glida av mig, kände direkt att jag fick Mumsis klor i låret. Precis vad man vill ha mitt i natten. Snälla kan det inte bli varmare ute snart, när Mumsi inte får utlopp för sin energi så blir det attacker på natten och tapetremsor över hela övervåningen. Tur att hon river på en ful gammal tapet i alla fall!

Idag har jag haft en tussig dag. En natt där lilla fröken vaknade stup i kvarten, någonting var inte bra, resulterade i en galet trött Nina. Vi åkte iväg på info om bilbarnsstolar på förmiddagen och jag kände hur huvudet sprängde av ont. Jag lyckades slänga ur mig en otroligt smart kommentar, när damen som höll i infon frågade om vi hade en spegel så vi kan se våra barn när vi har dem i baksätet. Jag sa då: "Ja, men det är inte riktigt spegelglas".
Bra där Nina. Vem fan har vanligt spegelglas framför ungen i bilen!? Det vore ju livsfarligt! Sådana "barn-bil-speglar" finns självklart inte att köpa med spegelglas i, utan det är någon typ av plast! (?) Det vet jag ju.

Sedan satt jag och skämdes och ville hem. Alldeles för ofta så talar jag först och tänker sen. Alldeles för ofta.

Resten av dagen har jag sovit lite och vilat i soffan. Det var skönt. Ätit lchf-biskvier har jag också gjort. Älskar biskvier, och de jag bakade igår blev jättegoda. Utan socker och vetemjöl. Visst är det godare med en riktig biskvi, men också väldigt sötsliskigt. De jag bakade smakade biskvi, smörkrämen var mycket god och jag kommer absolut att baka dem igen. Dock ska jag dubbla mängden smörkräm för nu blev de väldigt platta och fula och jag kände att mer smörkräm vore på sin plats. Då kommer receptet innehålla 400 g smör! :) Dubbel mängd choklad kommer att behövas också. Då blir det en riktigt lyxig variant till speciella tillfällen.

Tyckte inte det var längesedan som smöret kostade 24,50 kr. Nu kostar det 28,50 kr där jag köper det. Och Lätta och Milda skänks bort gratis, det har jag fått reklam om i brevlådan. Vem tusan vill äta den kemikaliesmörjan? Blä. Tillgång och efterfrågan, fler och fler människor inser att lättprodukterna är feeeeel. Men synd att smöret blir dyrare.

Här är receptet på biskvierna i alla fall:

Botten.
3 dl mandelmjöl
3 msk grädde
4 msk sukrin melis
3 äggvitor

Vispa ihop allt med en handvisp och klicka ut massan på en plåt med bakplåtspapper, ca 20 st ska det bli.
In i ugnen 175 grader i ca 10 min. Låt svalna.

Smörkräm
200 gram mjukt smör
2 tsk kakao
3,5 msk sukrin melis
en knivsudd stevia
1 tsk vaniljpulver
2 äggulor

Blanda ihop allt och lägg på dina biskvier. In i kylen så de stelnar.

Smält 100 gram mörk choklad och doppa dina biskvier i detta.
Låt stelna.

Receptet är från boken "Sött och annat gott", men jag ändrade från 5 msk sukrin melis i smörkrämen till 3,5 msk sukrin melis+stevia, annars blir det så "starkt" i halsen tycker jag.

När jag smakade på enbart bottnarna så tyckte jag inte om dem, men i kombination med smörkräm och choklad blev det gott!

Äggmjölk är något som jag upptäckt "på nytt". Har gjort det förut men då med hela ägget istället för enbart äggula, och då har jag tyckt att det var sådär. Visst är det dumt att inte använda hela ägget men för mig gör det inget att få lite äggvitor över, de blandar jag in i omelett! Så här gör jag min äggmjölk, otroligt god och mättande dryck:
Lägg 2 äggulor och 25 g smör/ekologiskt kokosfett i en hög skål. Dutta i lite vaniljpulver (eller kanel, pulverkaffe, kardemumma eller vad man gillar). Dutta i en halv tesked stevia strö om du vill. Koka upp lite vatten i vattenkokaren och häll ca 3 dl över äggulorna/fettet/smaktillsatsen. Mixa direkt med mixerstav så allting blandas fint och drycken blir skummig. Njut av en värmande mättande kalasgod dryck! Perfekt när man behöver något drickbart att bli mätt av! Man kan ju även öka på ingredienserna så det passar en själv. Äggmjölk är lika gott kallt, men går även att värma upp väldigt försiktigt så inte gulan koagulerar.

Nu sover lilla älsklingen i vagnen, har ställt bort vaggan nu och kör med vagnen ett tag. Fungerar jättebra. Läggningen på kvällen är fortfarande klockren. Nätterna inte lika klockrena men vad gör det om hundra år. Jag har nu några gånger orkat lägga tillbaka henne i vagnen på natten, efter matning. Inga problem, skönt. Jag är helt övertygad om att det går så bra nu med egen säng för att jag/vi lyssnat på henne och inte försökt något annat. Hon krävde att få ligga nära mig och vägrade egen säng på natten först. Då fick hon det, och nu går det bra att sova själv. Såååå duktig! <3

Min lilla snuppis. Vad skulle jag göra utan henne? Hon gör mig till en bättre människa.

Idag red jag inte eftersom jag var så slut. Nu känns det dock bättre efter en vilodag så imorgon blir det ridning igen! Fina Ojiji! Har smörjt lite med arnika på länden efter ridning eftersom han har patellaupphakning framförallt höger bak och det kan göra honom lite öm i länden. Tror att det hjälper lite för han är ju ännu finare nu, galoppen häromdagen gick inte av för hackor! <3

Nä nu måste jag sova. Natti. Pussa era barn och djur och varandra!

Gegg

Vad underbart det är med lite ljusare dagar, det känns i kroppen att vårvintern kan vara på gång längre fram. Längtar efter att kunna sitta ute på en spark och känna solen steka upp fejset. Nu äter jag dubbel dos D-vitamin ( 4000 IE) så det ska bli intressant att se hur det påverkar solbrännan...

Igår var jag helt vild, jag dammsög och skurade hemma, storskurade badrummet, diskade, röjde i köket, gick promenad, hämtade in ved, sjöng för lillan, var upp till Norrbäcken en timme, fodrade hästar, mockade åt sex hästar, sopade stall, lagade mat, tvättade. Sen däckade jag 20.30.

Idag har det varit lite lugnare. Två promenader, ridtur med Katarina och Cappe, lite stök i köket och mys med min lilla tjej. Lilla tjejen håller verkligen på att få en tand nu, det märks lite på henne... Lilla stackaren.

Jag och svärmor pratade om det häromdagen, att det är egentligen helt otroligt vad mycket det händer med lilla kroppen och knoppen, det måste vara så fruktansvärt jobbigt att vara liten. Ändå är lilla tjejen så duktig. Läggningen på kvällen är klockren de senaste fyra kvällarna. Inget vaggande eller bärande, utan jag lägger henne vaken men sömnig i hennes säng och ger nappen samt sjunger lite tyst. Peppar peppar hon somnar på fem-tio minuter hittills! Vi har aldrig haft några jobbiga kvällar innan, men jag/vi har sett till att hon sover innan hon läggs i sin egen säng, vilket har krävt lite bärande/vaggande. Nu hoppas jag att denna smidiga nattning fortsätter! ;)

Tuvis får fortsätta provsmaka, banan var gott, ärtpuré sådär... Nedan en bild med ärtpuré halvvägs ut genom munnen. En sak som jag aldrig har förstått är föräldrar som lägger ut bilder på sina barn med någon typ av tomat-burk-mat-äckel runt hela käften. Har sett massor av sådana bilder, bl. a. på Facebook. Jag har aldrig sett något gulligt med de bilderna. Tycker enbart att det ser äckligt ut med orange gegga överallt. Jag har lovat mig själv att aldrig lägga ut en sådan bild. Men nu lägger jag ju ut en bild med grön gegga runt munnen på ongan. För att jag tycker att det ser gulligt ut, som gröna huggtänder. Men det kanske ser jätteäckligt ut? Har jag blivit en sån "mitt barn har äckelgegga runt munnen och jag tycker att det är såååå gulligt"-förälder?

Fem fina dagar

Fem fina dagar i fjällen. Nu har vi firat nyår i Ljungdalen för första gången. Vi hade så tur att vi blev bjudna på tre rätters middag hos Mickes mormor. Tuvalies gammelfarmor? Eller hur säger man? Mickes kusin Sarah och hennes kille Micke var också där, det var mycket trevligt och god mat! Alltid kul att träffa Sarah och surra häst, hon har ju tio hästar i sitt stall, varav åtta är hennes egna om jag inte minns fel. Hon har islandshästar och bedriver turridning och ridskola. Dit vill Tuvalie åka och få rida på en liten söt isis när hon blir större :) Sarah berättade om ett kallblod som hon skulle vilja köpa, glosögon har den, den verkar vara helt fantastiskt vacker! Hoppas hon köper den för då vill jag prova den ;)

Vi har överlag haft bra väder under dessa dagar och på nyårsafton var det magiskt att vara ute och få se fjälltopparna bada i solljus. Vi har tankat energi och njutit av ljuset ute. Micke la några timmar på att ordna med belysning på badrummet och det blev väldigt tjusigt. Jag har gått runt och tänkt " Tänk om vi hade det så här fint hemma", vi är så nöjda med den öppna planlösningen, storleken på rummen och placeringen av dem. Det blir och är helt enkelt galet bra. Vårt alldeles egna andningshål.

När Micke jobbade med badrummet så åkte jag och Tuvalie iväg och "gjorde byn". Vi besökte glashyttan och tittade på alla vackra ting där. Vi fick veta mer om den ädla konsten glasblåsning och det var kul. Sedan åkte vi till hemslöjden och där finns ju så mycket fint att se och köpa.

Tuvalie har utvecklats massor i fjälluften, nu kan man känna att det är en pyttetand som är på väg i överkäken. Hon har även visat att hon nu kan vända sig från rygg till mage, riktigt tjusigt! Hon trivs verkligen bra i stugan, det är ju så stora fönster att se ut genom, och nya saker att upptäcka. Lilla gofisen har haft en riktig toppenvecka! Hon har till och med sovit lite bättre två nätter, halleluja.

Något som är så skönt är att slippa alla dessa papper. Alla räkningar, alla papper som skall skrivas under och skickas in, etc. Skönt att slippa tvätthögen och alla kläder som ska vikas och tas om hand.

Jag saknar katterna och Ojiji när jag är i stugan, men på något sätt kan det nog vara bra att få längta efter pälsklingarna också. Nu är jag tillbaka hemma med ny energi. Nytt år och nya utmaningar!

2013

Det här inlägget försökte jag posta för några dagar sedan men tydligen gick det inte så bra när jag var i fjällen. Postar det nu istället då!

Nu har julafton passerat och massor av god mat och godis har intagits. Julafton är alltid en toppendag, så skönt att fira jul hemma i huset. Det ska bli så mysigt att få skapa egna traditioner kring jul för Tuvalie de följande åren. Har redan några idéer.

Fick så fina klappar, och äntligen har jag nu en ny ridhjälm! Jag vill verkligen kräkas i mina två gamla hjälmar, så osköna och fula! Det var en ren fröjd att få ta dem från stallet. Äntligen har jag en skön lättviktshjälm med ventilation, inte en dag för tidigt! Funkade super att rida med den såklart, Ojiji dansade fram i månskenet med mig och den fjäderlätta hjälmen. Bäst av allt är att det går att ställa in storleken på den också, större på vintern med mössa under till exempel. En sodastream fanns även under granen, mums med bubbel!

Tuvalie har haft det så bra med massor av uppmärksamhet från moster, mormor, morfar, farmor och farfar. Och av mig och Micke såklart! Hon fick helt fantastiskt fina julklappar.

Det märks att det händer lite med henne nu, det är nog tänderna som sakta men säkert är på gång, händerna i munnen ofta och lite mammig på kvällarna. Sömnen är ingen höjdare just nu, hon vaknar till varje eller varannan timme för att äta... Så har det varit i ca tre veckors tid nu och jag kan säga att jag hoppas att den här perioden är över snart ;) Det är ingen fara ännu men jag tror jag skulle behöva lite djupare sömn snart, och hon med!

Jag har ångest för att jag inte har börjat vänja henne att ta flaska ännu. Den 26:e januari ska jag på teorikurs om hästens form och biomekanik, det ska bli så roligt och garanterat väldigt lärorikt! Då är det ju bra om lillan kan matas av någon annan! ;) På kursen ska man ha med sig en häst/ridbild som man finner intressant på ett positivt eller negativt sätt. Jag vet vilken typ av bild jag vill ta med, måste bara hitta någonstans att skriva ut den för vår skrivare har lagt av för längesen.

Nu närmar sig nyårsafton och jag tänker ha som motto under 2013 att inte stressa. Jag stressar alldeles för mycket både psykiskt och fysiskt, alltid helt i onödan så nu ska jag börja min resa mot ett stressfritt liv. Det ska va gött å leva annars kan det kvitta.

Gott nytt år! Tänk på djuren och skjut inte raketer och smäll inte smällare! Lägg pengarna på något bättre! Jag vill inte ge dåligt samvete till de som vill skjuta ett par raketer för barnens skull. Men jag är verkligen inte förtjust i allt detta smällande. Önskar att de vackra fyrverkerierna kunde vara ljudlösa. Det ska jag uppfinna.

Lackar mot jul...

Jösses jag hänger inte med, december går så otroligt fort, snabbaste månaden hittills! Det är bara några dagar kvar av 2012, och jag får lite ångest över det, jag vet inte varför, men det känns lite vemodigt. Tänker jag på 2013 så känns det dock spännande, nyfiken på vad -13 har att erbjuda! 2011 och 2012 gav mig/oss vår drömgård och den största glädjen i våra liv som har gjort oss än mer sammansvetsade, Anna Tuvalie Hill! <3

Hur ska 2013 kunna toppa det? ;)
Jag har ett par saker kvar på min "lista" så vi får väl se vad det blir för ett år!

När det gäller ridningen så hoppas jag att vi kan befästa piaffen och träna minst två gånger för Birgitta under året. Jag ska också träna mer Parelli och komma vidare där, och se till att Ojiji får "leka" mycket, han älskar när vi "tränar hästagility", när jag skickar runt honom till olika hinder/leksaker så jag ska verkligen se till att han får den stimulansen, han behöver få använda sin hjärna mer. Där ska vi komma vidare. Vi ska ha massor av skoj helt enkelt, det är det viktigaste!

Lilla Tuvalie blev fyra månader igår och det firade vi med frukost på Ikea och sen handlade vi lite mat till jul. Jag fick gå fram till en mamma på Ikea och fråga henne om jag fick köpa en blöja. Vi hade totalt glömt att ta med blöjor och lilla hjärtat behövde en ny! Kände mig som en "lodis" när jag frågade om blöjan, men mamman var snäll och gav oss en ;)

Det var snöstorm igår och traktorn kom verkligen till användning. Skönt att vi köpte en rejäl sak, Micke hittade en fin en.

De flesta klapparna är ordnade nu, jag måste bara till Birsta en gång till innan julafton. Känns som jag varit där ute varje dag nu. Vi var där med Mari och Aron häromdagen och min lilla tjej är bara så lycklig nu när jag bytt till sittdelen på barnvagnen, nu kan hon sitta och titta på allting runtomkring och hon njuter! Just den där dagen var hon extra underbar, bara glad och pratade och skrattade hela dagen trots att hon fick följa med mig till sjukhuset också, efter Birsta. In och ut ur bilen, snöoväder, in och ut från sjukhuset och sedan hem igen. En riktig "fläng-eftermiddag", upplagt för att hon inte skulle kunna komma till ro, men just då var hon en riktig ängel, var så stolt över henne!

När det var luciadagen så var Tuvis världens finaste pepparkaka.

Idag ska vi på glögg hos Sofia, Marcus och lilla Linnéa, ska bli mysigt, men först, elda, skotta, rida! Kanske hinner jag göra pepparkakstryffel också. I fredags var jag så pysslig att jag gjorde frostade äpplen som jag ska pynta med, tillsammans med granris.

Önskar alla en trevlig tredje advent!

Sthlm

Igår kom vi hem från Stockholm. Vi åkte dit i torsdags och har haft riktigt fina dagar där. Vi skulle ha åkt i onsdags men då var det klass 2-varning i Sthlms-trakten så då vågade vi inte åka. På torsdagen var det klass 1-varning ute vid kusten, och snöstorm mellan Gävle och Sundsvall. Jippie. Men klart vi ville åka när Micke tagit ledigt och vi bokat in en massa. Det var ingen höjdare att åka i det vädret och vi var väldigt nära att vända innan Gnarp för det var ca 10 cm sikt, helt vitt, läskigt! Jag var riktigt rädd och nu när vi har Tuvalie så tänker man ännu mer på säkerheten. Dock fortsatte vi en bit och ovädret mattades av en aning så det gick bra till slut. Vi såg fyra långtradare efter vägen som kört av vägen eller krockat, otäckt!

Väl framme i Ösmo fick vi en jättemysig kväll hemma hos Tuvalies faster och kusiner:) Kusin Clara 8 år var överlycklig och det var så roligt att få se Tuvalie med sina fina goa kusiner! Clara ville aldrig sluta pussa på Tuvis och det förstår jag, hon är ju en sådan gogroda;)

Vi fick en så himla fin tavla av faster Therese, hon hade målat och skrivit in Tuvalies födelseuppgifter, riktigt riktigt fin! Ibland önskar jag verkligen att jag också var konstnärlig och kunde måla och skapa fina saker.

På fredagen åkte vi vidare till Älta och min syster Lisa och Albin. Minsta syster Kajsa var också där och vi hann med två julmarknader, en i Gamla stan (oooooooh så tok-mysigt det var!), restaurangbesök, julmat och klappar!

Det var mycket snö i Stockholm, och när vi kom hem var det lika mycket här, nä lite mer. Nu hoppas jag på att få se Micke ute i traktorn någon fler dag, och jag vill också lära mig köra den för vi köper den ju faktiskt tillsammans! ;) Nu är det lagom med snö tycker jag. Kallt är det med, ca -13 har det varit under dagen idag och kallare behöver det inte bli!

Idag har vi städat, packat upp och plockat med lite saker här hemma. Imorgon ska vi till Birsta med Sofia och lilla Linnea, för lite julklappsshopping.

Någon dag kanske vi mammor i Kovland ska på Himlabadet med våra små, vi får se vad vi hinner styra ihop.

Var i stallet i eftermiddags och red i djupsnön, härligt! Skulle vilja hitta en sån tomteluva till Ojiji, det skulle vara gulligt! Ska kolla på Hööks imorgon. Det såldes inga tomteluvor när jag jobbade där men kanske har de fått in nu, hoppas!

Sitter och kollar lite på Nobelmiddagen nu, mest bara karlar som får pris jämt och ständigt. Tråkigt att det är så. Karlar karlar överallt. I alla "jurys" i alla program, två-tre karlar och ett fruntimmer. Helt sjukt ju. Idol, X-factor, Uppfinnarna, Talang, The Voice, vad finns det för fler program med denna sammansättning i "juryn"?Säkert massor som jag inte kommer på nu. Blä, att det ska få vara så...

Nu ska jag natta

Advent

Å vilken lycklig helg:) det låter för helylle på något sätt att jag alltid skriver om hur bra allting är, men det är ju så;)

Igår var vi ute och julhandlade lite. När vi kom hem blev det en lugn kväll med god mat och Så mycket bättre på TV:n. Snön vräkte ner utanför och idag var det rena rama idyllen här! Mycket snö, klarblå himmel och sol. Fantastiskt vad allting blir vackert en sådan här fin vinterdag.

Vi bakade lussekatter idag, så mysigt och gott! Jag åkte ner till stallet direkt efter baket och hann med att rida i det underbara vädret! Ojiji var så galet pigg och busig! Han sprang in på ridbanan, han är så less på att gå efter vägen nu. Han bockade i galoppen och drog världens rejs! Jag satt bara och skrattade, och halkade omkring barbacka med mina hala täckbyxor! Så skoj det var! Önskade att jag haft fotograf med mig för han var så sjukt läcker idag, byten, tramp, piruetter! Aaah!

Igår var Micke så söt när han frågade: "Ska du inte till stallet idag"? Jag svarade nej eftersom jag inte hann med det igår,( Yvonne tog hand om O). "Stackars Ojiji", sa Micke då. Så gulligt!;) Är så otroligt glad för att han stöttar mitt intresse till 100 % och tycker att Ojiji är viktig och ingår i familjen!

Uppskattar Micke för massor av saker, en grej jag tänkt på är renovering och inredning. Vi har samma smak när det gäller inredning, vi har aldrig någonsin varit oense om färger, tapeter, möbler etc. Vet så många par som får kompromissa och tycker helt olika och kanske inte alls kommer överens om hur de ska inreda . Det slipper vi! :)

Lite julpynt har vi fått upp men det får göras klart imorgon. Adventsfika har vi hunnit med i alla fall, med glögg, det är det viktigaste! Tuvalie var med och bakade idag och det var så mysigt, hennes första advent! I morse stod vi och tittade på de fina rådjuren som är på vår gård varje dag nu, vi ska börja mata dem.

Imorgon ska vi på kyrkis. Natti:)