Morgon

En fin morgon med sötnosarna och godaste frukosten, svensk turkisk yoghurt och lite crème fraiche, bitar av nektarin, vaniljpulver och mitt nya röda favorit-the, blåbär och vanilj! Vilken start, det här kommer att bli en toppendag!!!

Hittat i gömmorna...

Har rensat datorn och hittade den här filmen:

Två år sedan nu, hade lärt Ojiji att sänka huvudet och så skulle jag lägga mig över halsen, och tjusigt skulle han då lyfta upp mig så jag kunde komma upp på hans rygg... Vi lyckades massor av gånger, men inte då jag filmade, så vårt lilla "trick" var inte helt befäst så att säga! Har sparat filmen eftersom jag tycker att han var så rolig då han vände sig åt höger för att få en godis innan jag ens hunnit upp på ryggen;) Stackars lilla häst med klumpig matte! Fick mig ett gott skratt när jag hittade igen filmen i alla fall! ;)

Söndag

Och jag fixar och donar, lagar en massa mat som ska in i frysen. Gjorde godaste pizzan:

Salami, lök och fetaost hade jag på idag. Det här är bästa receptet på pizzabotten utan mjöl, tycker jag! Vansinnigt god!

LÄNK till receptet

Idag 12/8 var det ju sagt att bebisen skulle komma, men det bidde inte så, vilket jag inte heller hade trott!

Vi väntar vidare...Har ju en hel del att göra så det vore skönt att få bort så mycket som möjligt från listan:

Putsa fönster

Måla klart det fönster på övervåningen som haft maskeringstejp på sig sedan förra hösten...

Tvätta mattorna

Fixa klart i köket med fogning, lister, målarfärg etc.

Göra sylt, marmelad och baka

Plocka bär på gården

Kolla igenom och lägga ut en massa möbler på Blocket

+ massor av annat fix som jag inte kommer på just nu...

Vi får se vad som hinns med...

Hade hoppats på att kunna börja renovera hallen och sovrummet uppe också, men det får nog vänta ett par månader eller så... ;)

Är bebisen på väg ut nu?

Skrattar lika mycket varje gång jag fått den frågan under de senaste dagarna;) "Ja, huvudet är ute men jag måste hinna klippa gräset först, hejdå!" Eller? :)

Nej den är alltså inte på väg ut ännu!!!!

Men finaste vaggan från gården och snyggaste vagnen är redo!

Trodde väl aldrig att jag skulle lägga ut en bild på en barnvagn, kan det bli tråkigare liksom?

Men tji fick jag...

Äpplen, plommon och hästar

Det börjar bli både äpplen och plommon i träden, perfekt eftersom jag använde upp sista äppelpåsen från frysen precis. Plommon har jag kvar i frysen men det får bli en dag med plommonmarmeladstillverkning snart, jättegott till ostbrickan!

Idag blev det en riktig hästdag med extra mycket tid till min fina pålle och titt på hästträning, mycket trevligt! En skön lördag! Ojiji är så go och blåser varm luft på min mage, jätteskönt, måste vara perfekt smärtlindring under förlossningen!!!!!

Snart brödlös här i Brödlösa

Det börjar sina i brödburken så imorgon måste jag baka lite. Hårt bröd, jättegott, favorit!!! Utan vetemjöl eller annat mindre bra för kropp och själ;) såklart!!

Mammas recept:
3,5 dl solroskärnor (man kan byta ut en del av detta mot pumpakärnor också, om man vill)
1 dl linfrön
1 dl sesamfrön
2,25 dl kruskakli
2 msk fiberhusk (som är en typ av malda frön och finns på glutenfria hyllan i affären)
1 tsk salt
1/2 tsk sukrin eller stevia strö om man vill
5 dl vatten
Tex ett par tsk brödkryddor eller liknande i, gör det ännu godare!

Blanda allt och låt svälla någon minut. Bred ut på två papprade plåtar. Skär i bitar.

Grädda i varmluftsugn i 175 grader i ca 1 h 10 min. Byt plats på plåtarna 2 gånger under denna tid och byt även "håll" på plåtarna då.

Utan varmluftsugn: Ca 175 grader i ungefär lika lång tid. Byt plats och håll på plåtarna varje kvart.

Se till att bakplåtspapperet är inoljat innan du brer ut brödsmeten, eller att du använder någon typ av "non-stick"-papper när du gräddar.

Mina fans...

Har fått några frågor från mina fans här på bloggen ;) Hi hi skämt åsido men det var funderingar kring vad stevia strö är för något. Stevia är en växt/ört som används istället för socker, mycket trevligt för alla som vill äta hälsosamt. (Glöm bara inte att även undvika vetemjöl också, när du bakar!) och jag använder ofta Icas Stevia strö som är en blandning av sukrin (en sockeralkohol som inte heller höjer blodsockret) och stevia.

Både sukrin och stevia finns att köpa i hälsokostbutiker och jag köpte det förut och blandade ihop dem själv, men jag föredrar Icas Stevia strö. Det höjer inte blodsockret och anledningen till att man blandar dessa två "söta medel" är för att få bort bismaken som blir, en lätt metallisk smak, men givetvis helt ofarlig!

Enligt Ica så motsvarar 1 dl Stevia strö 1 dl vanligt socker, men jag tycker att Stevia strö är mycket sötare så  det bästa är att prova sig fram med mängderna...

Här kan du läsa om Icas Stevia strö:
Länk

Förresten, om du har en blogg så skriv in adressen till mig, brukade följa några bloggar förut men jag tappade bort alla adresser när jag hade mitt blogg-uppehåll.


Kram till er alla!